Page 66 - takenosei Vol.13

妥協せず 巧み抜いた、竹のお箸
豆腐を切り分けやすくさせる 細い箸先。魚の骨を摘みやすく させる、ほのかなざらつき。力 を込めやすくさせる、シナリ。 そして、手と一体化するよう な、軽やかさ。 繊細さが伴う和食と相性が良 く、細やかな配慮を詰め込ん だ竹箸を提供しています。
良質で頑丈な、 鹿児島湧水町の竹を厳選
鹿児島の湧水町は寒暖差が 激しく、水が綺麗な場所で、 良い竹が育つ条件に適して い ま す 。私 た ち は 、そ の 地 元 で採れる太く丈夫な孟宗竹 の中から、材質が良い時期を 見極め、硬くてシナリがあり ながら、ねじれが起きにくい 直材の竹を厳選して使用し ています。
手仕事による、
妥協なしの20以上の工程
手仕事による抜け目ない地道 な作業を、大事にしています。 カビ防止のための乾燥作業、 掴みやすさを左右する研磨、 使い心地に影響するズレやね じれの調整。機械のみの大量 生産では対応しづらい、細や かな製造を何工程もかけて丁 寧に行います。
自社で一貫した、
持続可能な製造体制
私たちは伐採後の竹から製 品になるまでの全工程を自 社で行っています。 そして、持続的に質の高い ものづくりができる体制を 目指し、ベテランの職人か ら経験の浅い人も、共に働 きやすい、体系化した製造 フローを整備しています。
竹に意(i)を 暮らしに美を。
「竹の井」は鹿児島県湧水町を 拠点に、竹製の箸を中心とした 食道具を製造・開発するブラン ドです。竹は資源循環性が高 く 、日 本 人 に 馴 染 み 深 く 、成 長 や繁栄、忍耐力を表す縁起物と しても暮らしに根付いていま した。 私たちはその竹に巧みな技術 をもって意志・意匠を込め、 個々の意に添う食道具を生み 出し、食卓のイマジネーション を 広 げ ま す 。箸 か ら 始 ま り 、食 卓へと、日本の美意識と持続可 能な未来をつなぐプロダクト を提案します。
Chopsticks
箸
065
彩華箸 NEW
赤 13-65-1[26-011A]22.5cm ¥1,800 青 13-65-2[26-011B]22.5cm ¥1,800 緑 13-65-3[26-011C]22.5cm ¥1,800 桃 13-65-4[26-011D]22.5cm ¥1,800 黒 13-65-5[26-011E]22.5cm ¥1,800
ゆうび箸 NEW
朱 13-65-6 [26-010A]22.5cm ¥1,550 紺 13-65-7 [26-010B]22.5cm ¥1,550 緑 13-65-8 [26-010C]22.5cm ¥1,550 黄 13-65-9 [26-010D]22.5cm ¥1,550 黒 13-65-10[26-010E]22.5cm ¥1,550
竹音(たけのね) NEW
大 13-65-11[26-705L]23.5cm ¥1,300 小 13-65-12[26-705S]22.5cm ¥1,200
竹日(たけび) NEW 13-65-13[26-706]22.5cm ¥800
青嵐(せいらん) NEW
スス 13-65-14[26-707A]22.5cm ¥600 白 13-65-15[26-707B]22.5cm ¥600
Bamboo